Ідеальний варіант до борщу, картоплі або як ситна холодна закуска
Сало давно стало невід’ємною частиною української кухні. Воно цінне не тільки своїм смаком, а й поживністю. Якщо вживати сало у помірних кількостях, воно забезпечить організм потрібними жирними кислотами. Особливо актуальний цей продукт в холодну пору року, коли хочеться чогось калорійного й ароматного до скибки хліба або тарілочки борщу.
Зазвичай приготування сала потребує деякого часу для засолювання. Проте ми пропонуємо швидкий рецепт сала, яким поділилися в кулінарному блозі bude_smachno_razom. Вже за 5 хвилин у вас на столі буде смачна та поживна закуска.
Як швидко замаринувати сало
Інгредієнти:
- Сало — 300 г
- Часник — 3 зубчики
Для маринаду:
- Оцет — 2 ст. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л.
- Суміш перців — 1 ч. л.
- Додатково (за бажанням): дрібно нарізана цибуля або лавровий лист
Читайте також: 5 
Домашня буженина в духовці: смак, який створює святковий настрій (відео)
3 г
