Як приготувати тушковані баклажани зі сметаною – простий та швидкий рецепт

Усі проситимуть добавки

Ми ділилися з вами рецептом ароматної лазаньї з баклажанів, проте якщо часу на її приготування нема, спробуйте простішу, але не менш смачну страву — баклажани зі сметаною. В цьому рецепті поєднуються прости та ситні продукти: баклажани, цибуля, сметана, яйця. Готується страва всього за пів години, а результат виходить настільки вдалим, що хочеться повторювати знову і знову.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка valeria_pytel в Instagram.

Інгредієнти:

• Баклажани — 2 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Сметана — 3 ст.л.
• Часник — 1 зуб.
• Яйця — 2 шт.
• Зелень
• Сіль, перець — на смак

Читайте також: Салати та закуски

Баклажани по-турецьки

35 хв