Смачна домашня випічка
Існує безліч видів випічки: печиво, пироги, медові пряники, круасани та рогалики. Серед них особливе місце займають рогалики з фруктовою начинкою – ніжні та ароматні. Але сьогодні ми пропонуємо приготувати рогалики з соковитою вишневою начинкою, які виходять м’якими, повітряними та дуже апетитними. Ця випічка стане улюбленою для сімейного чаювання або святкового столу. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі “Лілія Цвіт”.
Як приготувати рогалики з вишнею
Інгредієнти (32 шт., час приготування 2 години):
Опара:
- молоко – 100 мл;
- дріжджі сухі – 1 ст. л.;
- цукор – 3 ст. л.;
- борошно – 1 ст.;
Тісто:
- яйця – 2 шт.;
- вершкове масло – 200 г;
- сметана – 200 г;
- борошно пшеничне – 600 г;
Начинка:
- вишні – 500 г;
- крохмаль – 1 ст. л.;
- цукрова пудра – для посипки;
Читайте також:
Новорічна казка у бокалі: желе з ніжним сирним кремом (відео)
30 хв