Випічка буває різною — від ніжних тортів і кексів до швидкого печива та рулетів.
Особливо популярне американське шоколадне печиво, яке відоме своєю м’якою серцевиною і хрусткою скоринкою. Але сьогодні ми пропонуємо приготувати рогалики з варенням, які не потребують складних технік, а смакують не гірше за магазинні. Важливо використовувати якісні продукти: свіжий смалець чи масло, домашнє варення та свіже борошно забезпечать ніжну текстуру і насичений аромат випічки. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “olha.holovina”.
Як приготувати домашні рогалики
Інгредієнти:
Тісто:
- смалець — 200 г;
- кефір — 150 мл;
- сода — 1 ч. л.;
- борошно — 400 г;
- начинка:
- сливове варення — за смаком;
- трохи трояндового варення — за бажанням;
- горіхи (підсмажені та подрібнені) — 50–70 г;
Для прикраси:
- цукрова пудра — за смаком;
- шоколад — за бажанням;
Читайте також: 5 
Форшмак з плавленим сиром (відео)
15 хв
