Смачна та ароматна випічка
Млинці бувають різними: тонкі чи товсті, з класичною начинкою, фруктами, шоколадом або навіть з кокосовою начинкою. Сьогодні пропонуємо приготувати ідеальні тонкі млинці з кремовою бананово-чізкейковою начинкою — ніжні, ароматні та надзвичайно смачні. Для найкращого результату важливо використовувати свіжі яйця, якісне молоко та сир рікота або домашній творожний сир, щоб начинка була ніжною і не водянистою. Типові помилки при смаженні — занадто товстий шар тіста, перегріта сковорода або недостатньо ретельне перемішування інгредієнтів, через що млинці рвуться або виходять сухими. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “emiliya.yevtushenko”.
Як приготувати млинці з банановою чізкейк-начинкою
Інгредієнти:
Інгредієнти для млинців:
- молоко (тепле) – 600 мл;
- вода (тепла) – 200 мл;
- яйця – 3 шт;
- цукор – 4 ст. л;
- ванільний цукор – 1 пакетик;
- розтоплене вершкове масло – 60–70 г;
- борошно – 300 г;
Інгредієнти для начинки:
- рікота або творожний сир – 250 г;
- згущене молоко – 100 г;
- банан – 1 шт;
Читайте також: 4.3 
Млинці на майонезі – неймовірно ніжні!
10 хв
