Ці макарони в насиченому сирному соусі готуються дуже просто
Макарони виручають у ті моменти, коли потрібно приготувати щось швидко, але водночас поживно. А якщо звичні відварені спагеті чи ріжки вже приїлися, саме час урізноманітнити меню. Пропонуємо звернутися до популярної американської страви — Мак енд чиз (Mac and cheese). Це макарони в насиченому сирному соусі. Завдяки додаванню великої кількості сиру чеддер страва має дуже насичений смак і добре втамовує голод.
Як приготувати Мак енд чиз показала у TikTok фудблогерка kimthefoodie. Рецепт дуже простий. Головне — не дати згорнутися сиру у соусі.
Як смачно приготувати макарони з сиром
Інгредієнти:
- 250 г сухих макаронів
- 1/4 склянки несолоного вершкового масла
- 2 ст. л. борошна
- 1 склянка жирних вершків
- 1 склянка молока
- 1/2 чайної ложки гірчичного порошку
- 1/2 чайної ложки копченої паприки
- 3 склянки тертого сиру чеддер
- Сіль та перець за смаком
Читайте також: 5 
Святкові часниково-сирні кульки з соковитою грушею (відео)
20 хв
