Так смачно деруни ви ще не їли
Картопля — це універсальний овоч, який дозволяє максимально проявити свою кулінарну майстерність. Ми розповідали, як запекти її у формі гармошки. Тепер ділимось рецептом ситних дерунів з начинкою з сиру, грибів та курки.
Начинку легко змінити, наприклад, замість курячої грудки використовувати фарш, замість печериць — інші гриби. це смачно і зовсім нескладно. Рецептом поділились у кулінарному блозі Easy_Recipes.
Інгредієнти:
- 700 г картоплі
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- 2 столові ложки борошна
Для начинки:
- 150 г курячого філе
- 150 г сиру моцарела
- 200 г печериць
- 2 цибулини
- 1/2 склянки вершків 20%
- сушений часник
- шматочок масла
- пучок зеленої цибулі
Читайте також: 
Маринована скумбрія в домашніх умовах (відео)
1 дн
