Що приготувати з крабових паличок – рецепт котлет

Ви не захочете більше биточків із м’яса!

Якщо ми говоримо про крабові палички, швидше за все, на думку спадає класичний рецепт салату. А якщо спробувати приготувати з них котлети?

“Главред” пропонує незвичайний рецепт биточків. Такі котлети готувати дуже швидко. Пікантності страви надають саме крабові палички та сир. Здивуйте своїх гостей незвичайною стравою.

Як приготувати крабові котлети з сиром

Інгредієнти:

• крабові палички — 300 г;
• твердий сир — 200 г;
• яйця — 1 шт.;
• сметана 20% — 2 ст. л;
• борошно — 4 ст. л;
• часник, сіль — до свого смаку;
• рослинна олія;
• панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички чистимо, натираємо на великій тертці або подрібнюємо у блендері. Додаємо тертий твердий сир.
2. У крабове тісто додаємо сметану, яйця, часник. Все солимо, перемішуємо і додаємо борошно.
3. Мокрими руками формуємо крабові котлети. Усього має вийти 9-10 штук.
4. Для приготування кляру яйце збиваємо із сіллю.
5. Котлети опускаємо в кляр, далі — в панірувальні сухарі та обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки з двох боків під кришкою. Готові котлети перекладаємо на паперовий рушник, щоб зайва олія пішла.

Подавайте котлети з улюбленим салатом за рецептом “Телеграфа”. Смачного.

Теги: #Рецепт #Крабові палички #Котлети #Готуємо вдома