Страва буде доречною на будь-якому столі
Оселедець під шубою або салат “Шуба” — це дуже популярний салат, який готували ще наші мами та бабусі. Рецептів приготування цієї страви існує дуже багато, адже одні господині виключають із салату певні інгредієнти, інші навпаки – додають.
Сьогодні ми вирішили відійти від класичного рецепту салату та приготувати оселедець із плавленим сирком та зеленим яблуком. Такий ніжний та повітряний салат від “Скарбнички рецептів” вразить ваших близьких у самісіньке серце!
Як приготувати “Оселедець під снігом”
Інгредієнти:
- оселедець – 1 шт.;
- цибуля – 50 г;
- яблуко зелене – 1 шт.;
- яйця – 5 шт.;
- плавлений сирок – 2 шт;
- майонез – 150 г;
- сік лимона.
Процес приготування:
- Цибулю ріжемо дрібними кубиками і заправляємо соком лимона, залишаємо на 10 — 15 хвилин маринуватися.
- Філе оселедця ріжемо дрібними шматочками.
- Салат формуємо кільцем: перший шар – оселедець; другий – цибуля та шар майонезу: третій шар – терте яблуко і знову майонез; четвертий – терті жовтки та шар майонезу: п’ятий шар – заморожені сирки та знову майонез.
- Зверху посипаємо тертим білком. Салат готовий, смачного!
Раніше “Телеграф” розповідав, як швидко почистити рибу. Цим способом користуються досвідчені рибалки.
#Рецепт #Салат #Оселедець #Готуємо вдома
