Просто пальчики оближеш!
Лаваш — це тонкий бездріжджовий хліб кавказького походження, який давно став універсальною основою для швидких закусок, рулетів і запіканок, зокрема популярних рулетиків з червоною рибою. Але сьогодні ми пропонуємо ще простіший і більш ситний варіант — ліниву рол-піцу, яка готується без тіста та довгого замішування. З практики раджу обирати свіжий, еластичний лаваш без тріщин, інакше він буде ламатися під час скручування. Ще один нюанс — не переборщити з соусом: надлишок кетчупу чи майонезу зробить рулет надто вологим і сир не проплавиться рівномірно, а начинку завжди можна змінювати під настрій. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці “an.cookbook”.
Як приготувати піцу з лаваша
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.;
- ковбаса – 200 г;
- твердий сир – 200 г;
- кетчуп – 3–4 ст. л.;
- майонез – за бажанням.
Читайте також: 5 
Салат з куркою, кукурудзою та огірками (відео)
20 хв
