Цей домашній рулет замінить магазинну ковбасу
Святковий стіл неможливо уявити без м’ясних закусок. Ми ділилися рецептом м’ясного рулету ресторанного рівня. А тепер пропонуємо приготувати не менш ефектну закуску — соковитий курячий рулет.
Своїм рецептом поділився на YouTube-каналі шеф-кухар Андрій Клюс. Ця закуска готується всього з кількох доступних інгредієнтів, але виходить дуже смачною.
Інгредієнти:
- Куряче філе — 300 г
- Куряче стегно — 1,1 кг
- Сіль 10-15 г
- Улюблені спеції
Для змащування м’яса:
- Гірчиця м’яка — 30 г
- Мед — 30 г
- Олія — 20 г
- Паприка копчена — 10 г
Читайте також: 
Домашня буженина в духовці: смак, який створює святковий настрій (відео)
3 г
