Главная > Все новости > Как сделать грушевую сгущенку на зиму — пошаговый рецепт, ингредиенты

Как сделать грушевую сгущенку на зиму — пошаговый рецепт, ингредиенты

Холодными зимними вечерами с чайком уйдет на ура

Груши очень полезны, хоть и «любят» быстро портиться. Чтобы этого избежать, фрукты можно подсушить и зимой использовать на компот или просто есть в качестве сухофрукта. А еще груши можно переработать на такое лакомство, как сгущенку.

По данному рецепту, которым поделились в кулинарном блоге zakatki_na_zimy в Инстаграме, получается просто неимоверно вкусная грушевая сгущенка. Обязательно попробуйте ее. Уверены, рецепт вам очень понравится.

Как приготовить сгущенку из груш

Ингредиенты:

  • груша 3 кг
  • сода 1 стакан
  • сахар 3 кг
  • молоко 3 л

Приготовление:

  1. Почищенные груши пересыпать содой и через 2 часа промыть под проточной водой.
  2. Уложить в алюминиевую кастрюлю, засыпать сахаром и залить молоком.
  3. Варить 3 часа, после чего залить в стерильные банки и закатать.

Ранее «Телеграф» публиковал рецепт ягодно-фруктового компота на зиму. Понадобятся только ягоды, фрукты и сахарный песок.

#Рецепты #Груши #Консервация #Сгущенка