Легкі, ситні та неймовірно смачні
Кабачкові вафлі — це ідеальний варіант для легкого перекусу або сніданку, який готується напрочуд просто. А щоб вафлі були ще смачнішими, можна спробувати один нехитрий лайфхак.
Кулінарна блогерка yuliya_gaidym радить додавати до тіста подрібнену моркву з цибулею. Овочі надають вафлям соковитості, яскравого смаку та апетитного аромату.
Інгредієнти:
- 750 -850 г кабачків (3 шт.)
- 3 яйця
- Кріп
- Сіль, перець, сушений часник, прованські трави за смаком
- 150 г моцарели
- 7-9 ст.л. з гіркою борошна
- 150 г молодої моркви
- 150 г молодої цибулі
Читайте також:
Хрусткі вафлі у вафельниці (відео)
15 хв