Главная > Все новости > Что приготовить на Новый год 2023 – рецепт легкого салата с мандарином

Что приготовить на Новый год 2023 – рецепт легкого салата с мандарином

Такой салат станет отличной альтернативным привычным майонезным закускам

На праздничный стол можно подать не только традиционное “Оливье”, крабовый или “Шубу”, но и порадовать семью и гостей новыми идеями. Без майонеза можно приготовить вкусный легкий салат с мандарином, который украсит ужин на Рождество или Новый год. Необычная заправка сделает вкус салата потрясающим.

Рецепт легкого салата на праздники публикует фудблогерка Тати Чуднова в Instagram. Этот салат особенно уместен в новогодне-праздничный сезон, ведь в него добавляют мандарин – символ зимы и Нового года. Ингредиенты в этом блюде можно варьировать по своему вкусу. Главное — не перемешивайте сразу все продукты в тарелке, а красиво выложите, как в ресторане.

Ингредиенты:

  • микс салата
  • авокадо
  • мандарин
  • томаты черри
  • сыр с голубой плесенью

Заправка для салата:

  • лимон – 1 ст. л.
  • чеснок – 1/2 часть
  • мед – 1 ч. л.
  • горчица в зернах – 1 ч. л.
  • оливковое масло – 4 ст. л.
  • соевый соус – 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Выложите на плоскую тарелку листья салата, как на видео.
  2. Разрежьте авокадо на кубики и выложите поверх зелени, добавьте к остальным ингредиентам.
  3. Очистите мандарин и нарежьте на слайсы, как в ролике.
  4. Сверху выложите половинки помидоров черри.
  5. Разрежьте на бруски сыр и добавьте в тарелку.
  6. Выдавите сок лимона через сито, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, соевый соус, зерна горчицы, мед и перемешайте. Полейте заправкой продукты на тарелке.

Ранее “Телеграф” рассказывал, как приготовить вкусный салат “Джульетта” на Новый год за 10 минут.

#Рецепт #Салат #Новый год