Эту закуску гостям захочется съесть как можно скорее
На Новый год 2023 не обойтись не только без эффектных салатов, к примеру, в виде аппетитной морковки, а и оригинальных праздничных закусок. Один из простых, но превосходных вариантов – подать закуску “Мандаринки”, она не только красивая, но и очень вкусная.
Рецепт закуски “Мандаринки” на Новый год 2023 публикует фублог yummy.lera в Instagram. Сделать блюдо очень просто, хотя выглядит оно сногсшибательно благодаря необычной презентации. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- 150 г куриного филе
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 50 г майонеза/сметаны/натурального йогурта ⠀
- 1-2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу ⠀
- 3 средние моркови
Способ приготовления:
- Куриное филе и яйца отвариваем. Чтобы не варить морковь несколько часов, можете очистить ее, завязать в пакет и отправить в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут, перевернуть и оставить еще на 5 минут. Затем дать остыть.
- Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковь натираем на мелкой терке.
- В глубокой емкости совмещаем филе, яйца и творог. Добавляем майонез/сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем в однородную массу.
- Формируем шесть одинаковых шариков. На пищевую пленку кладем немного моркови и формируем тонкий блинчик. Внутрь этого блина кладем начинку и заворачиваем так, как показано на видео.
- Украшаем “мандаринки” мятой и гвоздикой/черным перцем.
Ранее “Телеграф” делился другими удачными рецептами на Новый год 2023. Вы можете приготовить изумительный салат “Зимний сон краба” или подать эффектную закуску из недорогих продуктов.
#Рецепт #Новый год #Закуска
