Спробуйте запекти броколі з картоплею у вершково-сирному соусі
Броколі багата вітамінами та антиоксидантами. Саме тому цей овоч варто частіше додавати у свій раціон. Щоб ця корисна рослина стала ще й надзвичайно смачною та привабливою, можна приготувати броколі у вершковому соусі в духовці.
YouTube-блогерка Олена Вертепа показала свій варіант приготування броколі у вершковому соусі. За її рецептом, до броколі треба додати картоплю, щоб страва вийшла більш поживною. Але за бажання картоплю в цьому рецепті можна і не використовувати.
Інгредієнти
- Броколі 1 качан
- Картопля дрібна 6-8 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Твердий сир 60-80 г
- Вершкове масло 50 г
- Вершки 200 мл
- Сіль до смаку
- Чорний мелений перець до смаку
- Сушений часник до смаку
Читайте також: 
Крем-суп з броколі в мультиварці
30 хв
